Многие из нас любят торт «Наполеон», но даже не догадываются, откуда взялось это название. Всё дело в том, что его появление связывают с празднованием 100-летия изгнания Наполеона Бонапарта из России. К этой значимой дате было придумано немало блюд, и одним из них был торт в форме треугольника, который должен был символизировать шляпу полководца.
В наши дни «Наполеон» приобрел другую форму, но название, как видите, сохранилось. Мы предлагаем вам приготовить ленивый вариант торта «Наполеон», рецепт которого приведен ниже.
Ингредиенты:
800 гр. слоеного печенья «Ушки»
1 л. молока
4 яйца
150 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
6 ст. л. пшеничной муки
по вкусу — ванильный сахар
Приготовление:
1. Соедините яйца, сахар и муку. Добавьте ванильный сахар, перемешайте и добавьте в смесь молоко.
2. Поставьте массу на медленный огонь и варите ее, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
3. Когда крем немного остынет, добавьте масло и перемешайте до получения однородной массы.
4. Теперь можно собрать торт. По одному обмакивайте печенья в крем и кладите их на блюдо одно за другим, слой за слоем. У вас должно получиться около 5–6 слоев печенья.
5. После того как вы выложите всё печенье, смажьте верх и края торта оставшимся кремом и посыпьте крошками от печенья.
Приятного чаепития!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?