Будьте всегда
в Настроении

Сегодня мы Вам расскажем, как  приготовить необычную пиццу. Готовится она на сковороде. Основу составляют кабачки, а в качестве начинки мы будем использовать помидор, колбасу и твердый сыр. Такая пицца отлично подойдет тем, кто считает калории в своем рационе.

Список продуктов:

• Один маленький кабачок
• Мука – 40 грамм
• Одно яйцо
• Колбаса
• Сыр
• Помидор
• Соль
• Растительное масло

Рецепт:

Кабачок моем, отрезаем хвостики и натираем на терке. Тертый кабачок перекладываем в удобную посуду, солим и оставляем в стороне на 5 минут. За это время овощ пустит сок, который нужно хорошо отжать. К кабачкам вбиваем яйцо и кладем муку, тщательно перемешиваем.

Разогрев растительное масло, выкладываем равномерно кабачковое тесто на дно сковороды и жарим до подрумянивания. Затем переворачиваем полученный блин на другую сторону и выкладываем начинку. Для этого колбасу и помидор нарезаем кружочками, а сыр натираем. Доводим пиццу до готовности под крышкой.