Будьте всегда
в Настроении

Помидорчики получаются безумно вкусными! Закрывайте сразу побольше! Ведь они съедаются в считанные секунды!

Понадобятся следующие продукты:

• Помидоры упругие, не переспелые;
• Лук репчатый;
• Чеснок;
• Укроп;
• Петрушка;
• Одна ст. л. уксуса;
• Одна ст. л. подсолнечного масла;
• Три пол литровые банки.

Для рассола на один литр воды:

• Одна ст. л. соли;
• Три ст. л. сахара.

Готовим изумительные томаты по-польски:

Банки стерилизуем любым удобным для вас способом.

Наливаем воду в кастрюлю, всыпаем сахар, соль и помещаем на огонь. Довести нужно до кипения.

Луковицу нарезаем полуколечками. Меленько рубим зелень, чеснок очищаем от шелухи, томаты режем на дольки и обязательно вырезаем плодоножку.

По дно банок выкладываем сначала лук, затем зелень, чеснок и помидорчики. И так повторяем слои, пока емкости не будут полными по горлышко. Только последними должны быть лук и зелень.

Теперь по емкостям разливаем рассол, который только что закипел. Также вливаем масло и уксус.

Закатываем банки и переворачиваем на крышки. Укутываем их чем-то теплым и оставляем так, пока не остынут.