Будьте всегда
в Настроении

Ингредиенты:

• на 1 кг сала
• 2 ч.л. соли ( с горкой)
• 1 ч.л. паприки (лучше копченой)
• 1 ст.л. специй к салу (чеснок, кориандр, перец красный, куркума, базилик, чабер)
• перец — по вкусу
• 4 зубка чеснока
• 6 шт. — чернослива
• большая горсть луковой шелухи
• рукав для запекания

Подробное приготовление сала смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!