Будьте всегда
в Настроении

Королевских тортов можно найти довольно много, но вот эту вариацию можно считать максимально удачной. Печется тортик на кефире, получается нежным и вкусным.

Вам понадобятся:

• орехи грецкие – 35 гр;
• какао- 2 ст.л;
• курага – 55 гр;
• мак- 1,5 ст.л;
• сода – пол ч.л;
• кефир (можно заменить сметаной) – 200 мл;
• сахар – 200 мл;
• мука – 200 мл;
• яйца – 2 шт;
• вареная сгущенка – 1 б;
• масло сливочное – 140 гр.

Сахар и яйца взбиваются, вводится кефир, мука и сода, все вымешивается.

Разделяется на четыре части, в каждую вводится своя начинка: измельченная курага, растертые орехи, какао, жареный мак.

Выпекаются при 180 С примерно полчаса.

Масло взбиваем со сгущенкой и прослаиваем коржи.