Ацтеки считали какао даром богов. Пришло время и нам оценить его!
Употребление горячего шоколада даёт ощущение удовольствия, одновременно активируя сладкие и горькие вкусовые рецепторы. А также вызывает стимулирующий мозговой эффект, увеличивая количество веществ нейротрансмиттера, вовлеченных в ощущение удовольствия.
Исследование, проведенное Би-би-си в Лондоне, показало, что когда шоколад употребляется и тает во рту, возникает ощущение удовольствия. В результате этого ускоряется деятельность мозга и увеличивается частота сердечных сокращений, которое способствует улучшению и активизации кровообращения.
Это связано с наличием теобромина в какао. По этой причине мы получаем такое действие, а также наслаждение вкусом.
Благодаря высокому содержанию магния, какао помогает избежать менструальных болей, которые очень часто встречаются у женщин.
А содержание фениламина помогает улучшить настроение и предотвращает перепады настроения, особенно в период менопаузы.
Существуют исследования, которые, без сомнения, демонстрируют, что пациенты с мигренью могут избежать приступов головных болей. Особенно при каждодневном употреблении 1 чашечки какао с миндальным молоком (без сахара).
Употребление какао помогает работе сердца и защищает его от болезней. А также поможет снизить артериальное давление, предотвращая сердечный приступ и инсульт.
Это отличное средство от кашля, а также считается антидиарейным средством.
Во время стресса хороший шоколад и чашечка какао со специями, помогает людям расслабиться, а также почувствовать себя лучше эмоционально. У некоторых людей есть даже зависимость, из-за удовольствия и расслабления, которые какао производит в организме.
Фенилэтиламин действует как амфетамины в головном мозге, вызывая высвобождение гормонов норэпинефрина и дофамина для создания чувства эйфории.
Но пользу для здоровья не принесёт какао, которое продаётся в пакетиках и содержит большое количество химических добавок. Мы рекомендуем вам приготовить какао дома и получить невероятное удовольствие от вкуса и мощное целебное воздействие для здоровья.
Состав:
200 мл миндального или кунжутного молока (или любого другого, на ваш выбор)
1 чайная ложка какао
по щепотке пряностей на ваш выбор, например: мускатный орех, кардамон, перец, гвоздика, куркума, ваниль и т.д.
Нагрейте молоко и растворите в нём какао и пряности. Добавьте ложечку мёда, по желанию.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?