Будьте всегда
в Настроении

Это блюдо нужно готовить на всех членов семьи и побольше – иначе рискуете остаться без завтрака!

Обычно эти вкуснейшие трубочки съедают еще до того, как они окажутся на тарелке.

Вам понадобятся:

• лаваш – 1 шт;
• яйца отварные – 2 шт;
• яйца сырые – 2 шт;
• сыр – 100 гр;
• сметана – 2 ст л;
• молоко – 6 ст л;
• лук, укроп, масло – по вкусу.

На тёрке натираем отварные яйца, добавляем к ним рубленую зелень, мсоль и перец по вкусу.

Заправляем сметаной, перемешиваем.

Из лаваша делаем прямоугольники, кладем начинку на край, формируем трубки. Яйца сырые слегка взбиваем с молоком, макаем в смесь трубочки и жарим на масле, переворачивая.